年度 | 2013 |
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全部作者 | 張七鳳博士,Chen Hsu, Hsiao-Wen Ho, (Chi-Fon Chang, Shang-Ta Wang, Ting-Fang Fang, Min-Hsiung Lee, Nan-Wei Su* |
論文名稱 | Soy isoflavone-phosphate conjugates derived by cultivating Bacillus subtilis var. natto BCRC 80517 with isoflavone |
期刊名稱 | FOOD RESEARCH INTERNATIONAL |
卷數 | 53(1), 487-495 |
期刊等級 | SCI |
論文類型 | 已出版 |
ISSN(ISBN) | 0963-9969 |
參考連結 | http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2013.05.027 |